Запах после дождя: чем пахнет и как используется в парфюмерии
Сохранить статью:
О чем речь? Запах после дождя, известный как петрикор, создается сложной комбинацией ароматических соединений, которые выделяются почвой и растениями при увлажнении. Этот узнаваемый аромат свежести возникает в результате химических процессов, которые активируются каплями воды после засушливого периода.
Где и как востребован? Уникальный природный аромат нашел свое применение в парфюмерии и аромамаркетинге, где его используют для создания атмосферы свежести, чистоты и связи с природой. Его включают в состав духов, домашних ароматизаторов, косметических средств и даже в фитодизайн для усиления сенсорного впечатления от пространства.
Природа запаха после дождя
Много людей считают запах после дождя или во время самого ливня чарующим, уютным, вызывающим теплое чувство ностальгии. Конечно, никакого волшебства в этом нет. Все дело в сложных химических и биологических процессах, которые касаются одновременно и природы, и человеческого организма.
Наслаждение от запаха сырой земли после дождя испытывают многие, а потому этому явлению дали свое название. Речь идет о петрикоре (от греч. petra — «камень» и ichor — «кровь богов в греческой мифологии») на органы обоняния.
Источник: freepik / freepik.com
Впервые этот термин появился после продолжительного исследования влияния ароматов и запахов после дождя на обоняние человека, которые велись австралийцами Ричардом Томасом и Изабель Беар в 1964 году.
Ученые подробно описали, почему возникает петрикор (или петрихор). Дело в том, что почву населяют бактерии из рода Actinomyces, выделяющие в нее особое вещество, маслянистое и с определенным ароматом. Пока земля сухая, человек не ощущает его, но как только капли касаются почвы, влага активизирует данную субстанцию.
В этот момент наружу выходит тот самый землистый, свежий, немного мускусный, но очень приятный запах после дождя в виде аэрозоля.
Считается, что мозг считывает его ассоциативно, поскольку человеку не чуждо все, что связано с земледелием, плодородием, жизнью в дикой природе.
Первые исследования смогли объяснить не все. Например, только спустя пару лет ученые сделали вывод, что не менее важную роль в появлении данного запаха играет геосмин. Его синтезируют не только вышеупомянутые бактерии, но и сине-зеленые водоросли. Это соединение находится в связке с другим — 2-метилизоборнеолом (2-MIB).
Соединения в почве могут быть высвобождены наружу в процессе любого воздействия на нее, в том числе от удара капель. К слову, пропорции геосмина и 2-MIB в земле всегда разные, второго химического соединения может и совсем не быть, поэтому в разных местах тот самый дождевой запах различается между собой.
Органы обоняния хорошо обнаруживают геосмин, даже если его концентрация чрезвычайна мала. Исследователи пришли к выводу, что все дело в генетически заложенном автономном существовании. Чтобы наши предки смогли выжить в природной среде, им нужно было добыть воду и пропитание.
Геосмин как раз и встречается во влажной почве, способной взрастить плоды. Не только люди, но и некоторые животные хорошо чувствуют характерный запах мокрой земли после дождя. К примеру, верблюды «ловят» его за 75-85 километров, находя оазисы, а комары по нему обнаруживают, где находятся застойные водохранилища, озера и пруды.
Еще один важный компонент в аромате дождя - озон (O3), который у многих ассоциируется с грозами. Действительно, во время этого погодного явления молнии расщепляют молекулы кислорода (O2) в атмосфере, после чего образуется его аллотропная модификация. Этот газ обладает резким и свежим запахом, но с нотками металла. Его разносит на сотни километров, так что ощутить его можно еще до начала ливня. Озон создает ощущение чистоты в воздухе.
Без растений эта комбинация не была бы такой уникальной. Некоторые из них тоже выделяют в землю эфирные масла. Когда дождь смешивается с почвой, летучие биохимические соединения высвобождаются. Многие отмечают, что запахи после дождя в городе и на природе различаются. Да, в лесу или на поляне появляется терпкий аромат цветов, хвои, трав и т. д. Чем меньше зелени вокруг, тем слабее запах.
Дождь также играет свою роль. Чем больше влаги в воздухе, чем дольше ароматические молекулы сохраняются в нем, а значит, и продолжительность специфического запаха увеличивается. Капли способны удерживать частички пыли, органики и прочего в воздухе. Иначе говоря, смесь ароматов в городе будет содержать больше бетона и асфальта, чем растений.
Как в парфюмерии используется запах после дождя
Геосмин на самом деле не считается чрезвычайно приятным ароматом. Да, насыщенным и резким, поскольку орган обоняния может уловить его, даже если в пропорциональном отношении вещества будет примерно 1 ч. л. на 250 кубометров воды.
Но даже этот факт не портит аромат дождя, поскольку в каплях достаточно аромамасел. Эти составляющие и используют в парфюмерии, чтобы создать духи для истинных ценителей землистого запаха после дождя.
Есть несколько творений, известных таким содержимым, а именно: Dirt и Rain от Demeter Fragrance, Midnight Rain от La Prairie, Un Matin d'Orage от Annick Goutal, Rain от Clean, Voleur de Roses от L'Artisan Parfumeur, Ozon Rain от Positive Parfum, Splash Rain 2016 от Marc Jacobs и другие.
Простор для фантазии огромен. В 2009 году парфюмер Изабель Дойен создала флакон, содержимое которого таило в себе запах цветов после дождя в японском саду. Доминировали в нем ноты имбиря, цитрусовых, малины и коньяка. Парфюм описывался как пьянящий и бодрящий одновременно. Ощущались также нотки жасмина, гардении и магнолии, а база была выстроена на пачули и ванили.
Источник: freepik / freepik.com
Многие современные парфюмеры берутся за разработку своих оригинальных продуктов, стремясь создать идеальные духи с запахом природы после дождя, поскольку на них точно будет спрос. Такой аромат придает образу бодрости, свежести, энергичности.
Вред запаха воздуха после дождя
Мало кто знает, что химикат геосмин не такой уж безвредный, как думается. Этот момент стоит обсудить, чтобы знать, несет ли вред человеческому организму запах воздуха после проливного дождя.
Когда капельки опускаются на почву, они сталкиваются с поверхностью и поднимают содержащиеся в ней микробы ввысь. Дальше капли начинают наслаиваться друг на друга, при этом образуя небольшие пузырьки.
Это похоже на бурление и появление пузырей, которые поднимаются со дна бассейна, когда в него скидывают что-то тяжелое. Воздушные пузыри стремятся вверх, пронзают каплю воды насквозь, а затем распадаются.
Этот процесс приводит к появлению фонтанчика, который соединяет в себе воду и бактерии, а потом отправляет их в воздух. Получается, что вдыхаемая органами обоняния смесь газов содержит эти микробы, попадающие в организм, пусть и не в гигантских масштабах. Получается, что запах свежести после дождя хотя и приятен, но не безобиден.
Те самые бактерии живут от 45 до 60 минут, а благодаря ветру они могут разнестись на десятки километров. От них защищает одежда, поэтому 90 % не попадают в область рта или носа. Конечно, если не лежать на земле во время осадков и не вдыхать их намеренно.
В мире известны несколько случаев критически опасных ситуаций, когда из-за бактерий вымирало множество людей. Речь идет о вспышках мелиоидоза, возникших из-за распространившихся ветром инфекционных бактерий. Это было в сезон дождей на территории юго-восточной Азии и северной Австралии.
Лечение трудное и долгое, необходима антибиотикотерапия. Коэффициент смертности без использования лекарственных средств доходит до 80-90 %. Говоря понятнее, из 10 больных прийти в себя смогут только 1-2 человека. Страшно представить, к чему может привести любовь к запахам листвы или травы после дождя.
Часто задаваемые вопросы о запахе после дождя
Полезен ли воздух после дождя?
Прежде чем ответить на этот вопрос, нужно понять, речь идет о дожде с грозой или без. Если гроза была, то в воздухе витает газ. Запах озона после дождя трудно перепутать с чем-то иным.
Так вот, озоновый воздух может навредить дыхательной системе организма человека. Молекулы газа окисляют биологические ткани, провоцируя их на скопление свободных радикалов, способных поразить различные клеточные системы. Не просто так при обеззараживании воздуха озоном всех людей просят удалиться из помещения (это касается и животных).
Используется ли запах после дождя в косметике для дома?
Маркетологи часто прибегают к ассоциациям с запахом леса после дождя и другими природными ароматами, создавая описания для косметического продукта или называя его определенным образом.
При этом петрикор часто используется в парфюмерии, но почти никогда при производстве бытовой химии. Там ароматы более синтетические, плоские, что и понятно по составу.
Почему запах после дождя так приятен для большинства людей?
Этому есть несколько объяснений:
- Эволюционная адаптация. Далекие предки вымаливали у богов осадки, чтобы получить растительную пищу и, собственно, воду. Поэтому в последующих поколениях закрепилась положительная реакция на этот аромат.
- Чистота и свежесть. Капли дождя способны смыть пыль, пыльцу и загрязнения из воздуха. Человек именно так представляет себе процесс очищения, а аромат дождя торжественно объявляет о его завершении.
- Связь с природой и воспоминаниями. Многие в детстве беззаботно бегали босиком по земле под проливным дождем, тогда это казалось веселой забавой. Такие ароматы окунают человека в приятные воспоминания.
Почему запах особенно силен после первого дождя в засуху?
Все дело в количестве маслянистых соединений, которые растения выделяют в землю. Чем дольше не было дождя, тем больше их накопилось. Почвенные бактерии скапливают за этот срок обилие геосмина. Опять же, из-за засухи земля покрывается небольшой коркой, которая запечатывает эти соединения. Разбить эту корку могут только капли, что и происходит во время ливня.
Запах, возникающий после дождя, является многослойным коктейлем из химических соединений. Аромат различается из-за совокупности различных факторов: климата, состава почвы, уровня загрязнения и прочего.
Изображение в шапке статьи: wirestock / freepik.com
Самый недооценённый способ повысить продажи офлайн — и никто из конкурентов о нём даже не думает
Вы знали, что запах свежей выпечки может повысить выручку пекарни на 27%, а аромат цитруса заставляет покупателей проводить на 21% больше времени в магазине?
Исследование ScentAir показало, что 85% крупных мировых брендов (IKEA, LOreal, Adidas, Starbucks) используют аромамаркетинг для увеличения продаж
и улучшения имиджа.
Стоимость оборудования для ароматизации — от 8 500 ₽.
Это как стоимость одного клиента в контекстной рекламе.
Только аромамаркетинг работает каждый день, 24/7, без списаний со счёта.
Факты из наших кейсов:
- В кофейне с ароматом свежемолотого кофе средний чек вырос на 18%.
- В шоуруме одежды с цитрусовым запахом посетители стали проводить на 21% больше времени.
- В автосалоне после ароматизации зоны ожидания консультации выросли
на 14% за месяц.
Кейс: стоматологическая клиника в Санкт-Петербурге установила ароматизацию.
Результат:
- +9% к повторным визитам
- +11% к продаже дополнительных услуг
- Отзывы стали говорить о "приятной атмосфере" и "как в спа".
И всё это за копейки. Пока другие тратят деньги на рекламу, вы влияете на эмоции клиентов внутри вашего пространства.
Мы собрали все кейсы и цены в одной PDF-презентации. Это может быть самым простым и недорогим апгрейдом для вашего бизнеса. И нет, наша PDF-презентация не пахнет — это единственный наш продукт без аромата успеха.
Самый недооценённый способ повысить продажи офлайн — и никто из конкурентов о нём даже не думает
Вы знали, что запах свежей выпечки может повысить выручку пекарни на 27%, а аромат цитруса заставляет покупателей проводить на 21% больше времени в магазине?
Исследование ScentAir показало, что 85% крупных мировых брендов (IKEA, LOreal, Adidas, Starbucks) используют аромамаркетинг для увеличения продаж
и улучшения имиджа.
Стоимость оборудования для ароматизации — от 8 500 ₽.
Это как стоимость одного клиента в контекстной рекламе.
Только аромамаркетинг работает каждый день, 24/7, без списаний со счёта.
Факты из наших кейсов:
- В кофейне с ароматом свежемолотого кофе средний чек вырос на 18%.
- В шоуруме одежды с цитрусовым запахом посетители стали проводить на 21% больше времени.
- В автосалоне после ароматизации зоны ожидания консультации выросли
на 14% за месяц.
Кейс: стоматологическая клиника в Санкт-Петербурге установила ароматизацию.
Результат:
- +9% к повторным визитам
- +11% к продаже дополнительных услуг
- Отзывы стали говорить о "приятной атмосфере" и "как в спа".
И всё это за копейки. Пока другие тратят деньги на рекламу, вы влияете на эмоции клиентов внутри вашего пространства.
Мы собрали все кейсы и цены в одной PDF-презентации. Это может быть самым простым и недорогим апгрейдом для вашего бизнеса. И нет, наша PDF-презентация не пахнет — это единственный наш продукт без аромата успеха.
Самый недооценённый способ повысить продажи офлайн — и никто из конкурентов о нём даже не думает
Вы знали, что запах свежей выпечки может повысить выручку пекарни на 27%, а аромат цитруса заставляет покупателей проводить на 21% больше времени в магазине?
Исследование ScentAir показало, что 85% крупных мировых брендов (IKEA, LOreal, Adidas, Starbucks) используют аромамаркетинг для увеличения продаж
и улучшения имиджа.
Стоимость оборудования для ароматизации — от 8 500 ₽.
Это как стоимость одного клиента в контекстной рекламе.
Только аромамаркетинг работает каждый день, 24/7, без списаний со счёта.
Факты из наших кейсов:
- В кофейне с ароматом свежемолотого кофе средний чек вырос на 18%.
- В шоуруме одежды с цитрусовым запахом посетители стали проводить на 21% больше времени.
- В автосалоне после ароматизации зоны ожидания консультации выросли
на 14% за месяц.
Кейс: стоматологическая клиника в Санкт-Петербурге установила ароматизацию.
Результат:
- +9% к повторным визитам
- +11% к продаже дополнительных услуг
- Отзывы стали говорить о "приятной атмосфере" и "как в спа".
И всё это за копейки. Пока другие тратят деньги на рекламу, вы влияете на эмоции клиентов внутри вашего пространства.
Мы собрали все кейсы и цены в одной PDF-презентации. Это может быть самым простым и недорогим апгрейдом для вашего бизнеса. И нет, наша PDF-презентация не пахнет — это единственный наш продукт без аромата успеха.
Мария Земскова
Основатель SUN SCENTS
5 стратегий для повышения лояльности клиентов
на +47% без акций и скидок
Ежедневно бизнес теряет повторные продажи, потому что клиенты
не чувствуют привязки к бренду. Они не запоминают, не возвращаются и легко уходят к конкурентам — даже если продукт и сервис у вас лучше.
Мы собрали подборку полезных материалов, которые помогут увеличить лояльность без скидок, бонусов и дорогостоящих CRM. Это стратегии, которые уже увеличивают повторные визиты и средний чек в ритейле, отелях, салонах и медцентрах.
И да, это бесплатно! Скачайте и применяйте, чтобы клиенты возвращались снова:
5 стратегий для повышения лояльности клиентов
на +47% без акций и скидок
Ежедневно бизнес теряет повторные продажи, потому что клиенты
не чувствуют привязки к бренду. Они не запоминают, не возвращаются и легко уходят к конкурентам — даже если продукт и сервис у вас лучше.
Мы собрали подборку полезных материалов, которые помогут увеличить лояльность без скидок, бонусов и дорогостоящих CRM. Это стратегии, которые уже увеличивают повторные визиты и средний чек в ритейле, отелях, салонах и медцентрах.
И да, это бесплатно! Скачайте и применяйте, чтобы клиенты возвращались снова:
Мария Земскова
Основатель SUN SCENTS
5 стратегий для повышения лояльности клиентов
на +47% без акций и скидок
Ежедневно бизнес теряет повторные продажи, потому что клиенты
не чувствуют привязки к бренду. Они не запоминают, не возвращаются и легко уходят к конкурентам — даже если продукт
и сервис у вас лучше.
Мы собрали подборку полезных материалов, которые помогут увеличить лояльность без скидок, бонусов и дорогостоящих CRM. Это стратегии, которые уже увеличивают повторные визиты и средний чек в ритейле, отелях, салонах и медцентрах.
И да, это бесплатно! Скачайте и применяйте, чтобы клиенты возвращались снова:
Мария Земскова
Основатель SUN SCENTS
