О чем речь? Аромамаркетинг – стратегия продвижения с помощью аромата. Идея заключается в том, чтобы выработать у клиента ассоциации приятного запаха с компанией, продуктом, услугой. Почувствовав его где-то, у человека на подсознательном уровне всплывет воспоминание о бизнесе, продвигаемом с помощью него.
Что учесть? Аромамаркетинг – не про распыление освежителя воздуха в зале. Для его реализации нужны специальные оборудование и ароматы. Запах подбирается с учетом деятельности компании и целевой аудиторией. Немаловажны места распыления ароматической жидкости. И в этом плане главное – не допустить распространенных ошибок.
Аромамаркетинг представляет собой метод воздействия на эмоциональное восприятие клиента через ароматизацию помещений с целью формирования у него положительной оценки бренда и желания совершить покупку.
Ароматы способствуют созданию благоприятной атмосферы и помогают устранить неприятные запахи. Разработка фирменного аромата для компании осуществляется в рамках аромабрендинга.
Идея использования ароматов в бизнесе впервые пришла в голову французскому дизайнеру Коко Шанель. В 1920-х годах ею был создан легендарный аромат № 5. Вскоре было решено, что запах должен присутствовать и в бутике Chanel. Сотрудники магазина распространяли этот аромат по всему торговому залу, делая особый акцент на входной зоне.
В 1960-х годах ароматизация помещений стала популярной в казино, где её использовали для борьбы с запахом табачного дыма.
В современном мире простые ароматы и сложные композиции играют важную роль не только в устранении нежелательных запахов, но и в управлении эмоциями и сенсорным восприятием клиентов.
Мартин Линдстром (известный маркетолог из Дании) установил, что окружающий аромат оказывает положительное влияние на решение о покупке у 60 % потребителей. Причем происходит это в течение первых четырех секунд. В условиях перенасыщения рекламными сообщениями аромамаркетинг становится эффективным и полезным инструментом для повышения продаж.
Есть множество крупных компаний, которые активно используют ароматизацию в своих маркетинговых стратегиях. Среди них такие гиганты, как производитель автомобилей Ford, отели Marriott и бренд одежды Massimo Dutti.
Рассмотрим яркий пример аромамаркетинга. Сеть американских кофеен Dunkin' Donuts применила уникальный подход, установив диффузоры с ароматом кофе в рейсовых автобусах Сеула. Делалось это, чтобы связать в сознании потребителей утренний кофе с пончиками. Когда в автобусе звучала реклама Dunkin' Donuts, диффузор распылял аромат свежесваренного кофе. Пассажиры, выходя на остановках, видели рекламу пончиков и кофейню поблизости. В результате посещаемость Dunkin' Donuts увеличилась на 16 %, а прибыль возросла на 29 %.
Человеческий нос способен различать около триллиона различных запахов. Это удивительное умение может оказывать значительное влияние на наше поведение. Например, аромат способен не только вызывать определенные эмоциональные реакции, но и непосредственно влиять на наше настроение.
Чтобы добиться желаемого эффекта, необходимо создать определенную атмосферу. Этот процесс называется ассоциативным обучением, которое заключается в связывании события, предмета или запаха с чем-то другим. Со временем аромат становится стимулом, вызывающим те или иные чувства.
Биологическая реакция, возникающая при попытке распознать запах, изначально обеспечивала безопасность человека во времена, когда люди были охотниками и собирателями. Умение считывать ароматы помогало избегать ситуаций, приводящих к негативным последствиям. В результате некоторые запахи начали вызывать положительные отклики, а другие – отрицательные. Эту особенность можно эффективно использовать в продажах.
Качественные аромакомпозиции играют важную роль в маркетинге. Прежде всего они способствуют улучшению настроения и повышению уровня удовлетворенности. Аромакомпозиции также позволяют увеличить время, которое клиенты проводят в заведении. Наконец, приятные запахи улучшают производительность памяти и узнаваемость бренда, делая его более запоминающимся для потребителей.
Главная задача аромамаркетинга заключается в том, чтобы воздействовать на подсознание аудитории, так как информация, поступающая через органы обоняния, влияет на решения человека. Маркетологи применяют данный инструмент для достижения следующих целей:
Используя ароматы, вы можете воздействовать на выбор потребителя. Ароматизация помещений помогает обеспечить комфорт и создать атмосферу, которая закрепится в памяти через ассоциации. Аромамаркетинг представляет собой мощный инструмент, который не стоит игнорировать в условиях жесткой конкуренции современного рынка.
Аромамаркетинг предоставляет магазинам возможность устанавливать эмоциональные связи с клиентами и широко применяется в различных сферах деятельности:
Внедрение аромамаркетинга оправдано, если перед компанией стоят следующие цели:
Главная цель аромамаркетинга заключается в улучшении настроения клиентов, формировании благоприятной атмосферы и увеличении вероятности повторного посещения. Аромат может стать значимым конкурентным преимуществом предприятия. Запахи оказывают влияние на решения посетителей, способствуя увеличению их покупательской активности.
Эффективность аромамаркетинга подтверждается результатами многочисленных исследований. Использование ароматов не ограничивается только сферой торговли. Этот инструмент находит свое применение и в других отраслях, учитывая, что более 70 % эмоций человек получает через обоняние. С каждым годом количество сфер применения аромамаркетинга продолжает увеличиваться. Перечислим самые основные.
Ароматизация воздуха в помещениях играет ключевую роль в формировании особой атмосферы и настроения. Это способствует привлечению клиентов и их возвращению в компанию. На данный момент ароматизация воздуха применяется не только в магазинах, кафе и ресторанах, но также в салонах красоты, ночных клубах, офисах и даже медицинских учреждениях. Чувствительность организма к запахам делает ароматизацию помещений и учреждений востребованным и популярным решением для бизнеса. Подбор подходящего аромата, который эффективно воздействует на посетителей заведения, зачастую требует помощи специалистов.
Аромабрендинг – это стратегия, при которой специалисты помогают заказчику подобрать определенный аромат на роль «представителя» товара или бренда. Этот запах становится своеобразной «визитной карточкой», что позволяет выделяться на фоне конкурентов. При выборе аромата учитываются различные аспекты, включая стиль бренда, целевую аудиторию, интерьер магазина и его особенности. Аромабрендинг помогает стимулировать интерес покупателей к продукции конкретной марки и делает процесс покупок более привлекательным для клиентов. Компания может ароматизировать отдельные товары. При этом важное значение имеют нюансы планировки магазина.
Аромадизайн – это комплексный подход, включающий в себя ароматерапию, дизайн интерьера и маркетинг. Главная цель – вызвать определенные эмоции у людей через использование ароматов и создание атмосферы. В зависимости от стиля интерьера, его концепции и цветовых решений применяются различные запахи. По мнению специалистов в этой сфере, использование возможностей аромадизайна позволяет заведениям и компаниям успешно выделяться среди конкурентов, создавая свой уникальный аромат. При подборе запахов в аромадизайне учитываются особенности заведения и цели заказчика.
Этот подход активно используется не только в рамках промо-акций, но также и в других областях. На данный момент ароматизация распространена на свадебных торжествах, вечеринках, выставках и т. д. Определенные запахи способствуют созданию праздничной атмосферы. При этом выбор аромата всегда осуществляется с учетом особенностей конкретного мероприятия.
Многие предприятия сталкиваются с проблемой неприятных запахов, которые отпугивают клиентов. Например, запахи сигарет, жареной пищи, пищевых отходов и повышенной влажности. Аромаклининг – это метод решения данной проблемы.
Он направлен на нейтрализацию неприятных запахов и создание свежей атмосферы в помещении. Для этого применяются специальные системы нейтрализации запахов, которые интегрируются в систему вентиляции. Чистый и свежий воздух необходим для успешной деятельности предприятия, поскольку запахи могут влиять на восприятие клиентами чистоты помещения и уровня предоставляемого сервиса.
Использование ароматизации помещений, адаптированной к конкретному сезону, является эффективным маркетинговым приемом, который позволяет выделиться и привлечь внимание клиентов. Этот подход активно применяется туристическими компаниями, особенно в преддверии праздников. Например, перед Новым годом агентства оформляются еловыми ветками, мандаринами. Кроме того, компании используют натуральные ароматизаторы, такие как корица и кофе, чтобы создать атмосферу праздника и поднять настроение посетителям.
На данный момент можно ароматизировать любую печатную продукцию. Так компания может оказывать непрерывное воздействие на человека через запахи. Например, когда каталог летних товаров наполнен ароматом морского бриза, он не только привлекает внимание, но и создает положительные ассоциации, стимулируя определенное покупательское поведение. Ароматизация может быть использована в различных типах печатной продукции, включая периодические издания, буклеты, визитные карточки и открытки.
Если компания имеет свой уникальный аромат, например, сандалового дерева, или является «аромабрендированной», то использование таких запахов в подарках клиентам может быть эффективным рекламным ходом. Скажем, подарочное мыло с ароматом и логотипом фирмы может стать отличным сувениром, который повысит лояльность посетителей.
Эксперты подчеркивают, что для каждой сферы бизнеса существуют оптимальные ароматы. Правильный выбор запахов играет ключевую роль в привлечении новых покупателей и увеличении объемов продаж.
Ароматы имеют ключевое значение для бизнеса, так как они встречают клиентов еще у порога заведения. Первое впечатление играет важнейшую роль, поскольку оно влияет на общее мнение о компании.
Кроме входной территории, эксперты рекомендуют использовать ароматы в прикассовой зоне магазина и в примерочных. Если речь не о магазине, следует ароматизировать ресепшн и места отдыха, где клиент может расслабиться и приятно провести время.
Разные ароматы воздействуют на людей по-своему. Перечислим запахи для привлечения покупателей в аромамаркетинге:
В конечном итоге выбор аромата для предприятия остается на усмотрение заказчика. Он может самостоятельно определить, какой запах соответствует его бренду и целям. Также существует возможность обратиться за помощью к экспертам из различных фирм и компаний, специализирующихся на разработке и подборе ароматов. Профессионалы помогут заказчику определиться с выбором и создать атмосферу, которая наилучшим образом соответствует его потребностям и задачам.
В аромадизайне наиболее часто используют следующие устройства:
Одной из основных ошибок в аромамаркетинге является восприятие запаха как грубого инструмента манипуляции. За короткий период применения этого метода в бизнесе возникло множество мифов. Например, многие считают, что аромат привязывает клиентов и заставляет их совершать покупки. Однако на самом деле в аромамаркетинге используются исключительно ароматические отдушки, которые не вмешиваются в химические процессы в организме человека, а действуют исключительно ассоциативно.
Второй ошибкой является стремление предпринимателя моментально увеличить прибыль, не обеспечивая заботу о клиенте. Однако исследования различных ученых указывают на то, что запахи стимулируют активность клиентов опосредованно. Между человеком и его обонянием существует целая цепь психических и эмоциональных процессов.
Безусловно, аромамаркетинг компаний направлен на повышение прибыли, но важно помнить, что внимание к клиенту и стремление к удовлетворению его потребностей приведут к более высоким результатам. Настоящий успех достигается через выстраивание долгосрочных отношений с клиентами, а не получение мгновенной выгоды.
Информация о продажах публикуется компаниями довольно редко. Однако известно, что применение основ аромамаркетинга приводило к увеличению объема продаж компаний на уровне от 15 до 130 %.
В процессе использования аромамаркетинга могут возникать некоторые ошибки, такие как неправильный выбор ароматических составов или их избыток. Например, администрация магазина может привыкнуть к определенному аромату и перестать его замечать, тогда как клиенты будут ощущать этот аромат слишком интенсивно. Но все эти мелкие недочеты можно быстро устранить.
Затраты зависят от нескольких факторов, включая сферу деятельности предприятия, цели использования технологии, характеристики торгового помещения и системы вентиляции. Например, магазину площадью от 100 до 300 квадратных метров на установку оборудования и покупку расходных материалов может требоваться от 10 до 30 тысяч рублей ежемесячно.
При правильном выборе оборудования количество положительных отзывов покупателей возрастет на 20–25 %. При этом время, проведенное покупателями в торговом зале, увеличится на 15–20 %. В результате компания может повысить свои продажи на 2,9 % и выше.
При выборе оборудования следует учитывать размер помещения, интенсивность воздушного потока и область установки. Системы ароматизации обычно делятся на три категории в зависимости от площади покрытия: малые (до 150 квадратных метров), средние (до 400 квадратных метров) и большие (более 1000 квадратных метров).
Также существуют различные варианты установки, включая устройства для размещения на полу или крепления на стену, а также модели, которые можно интегрировать в систему вентиляции.
В России особенно популярны свежие цитрусовые ароматы, но определение идеального запаха зависит от задач компании, характеристик целевой аудитории, особенностей помещения и обстановки. Важно также учитывать пол покупателей. Например, использование женского парфюма в магазине женской одежды может стимулировать продажи.
Даже сезон может повлиять на выбор аромата: к примеру, в декабре ароматы, ассоциирующиеся с Новым годом и уютом дома, такие как корица, цитрус и имбирь, могут положительно воздействовать на активность покупателей.
Теперь вы знаете, что такое аромамаркетинг. Хотя внешняя реклама может привлечь внимание клиента, решение о покупке обычно принимается уже внутри торгового помещения. Приятный аромат может выделить особенности бренда и избавить компанию от неприятных запахов. Однако для эффективного аромамаркетинга необходимо также уделить внимание другим аспектам бизнеса.
Речь идет о профессиональном обслуживании покупателей, правильной ассортиментной политике, мерчандайзинге и других факторах, влияющих на успешность продаж. Аромамаркетинг может улучшить настроение клиента и задержать его в магазине. Но для существенного повышения показателей требуется комплексный подход.